隣の市の図書館で立ち読みして「面白そう！」と思ったものの我が市の図書館には最新の「読みなおす日本史」版がなかったので元となる「NHKブックス」版を読んでいる。 出だしから「昭和18年の秋、私は満州国軍の東部小興安嶺の調査隊にもぐりこんで随行していた。」で始まり飯盒飯の炊き方に入っていき、いきなり読ませる！！個人的にずっとに気になっているテーマである「麺」について書いてあるかなーと思ったけどそれについては「世界的に見ると、ウドンという方法はどこにもない独特な方法である。」とサラッと終わっている…。だけどそれはそれとして、写真がいっぱいで、古いはずなのに面白い本です。