どうにかしてら終わらせたい、断ち切りたい____それしか頭になくなるんだ。(p107) 「食材だけじゃなくて、道具も大切にするのが、良い料理人だよ」と父は言っていた。(p192) 生きることを辛いと感じるただの人間同士として、色んなよのを分かち合えたかもしれない(p227)