現代は体が酸化する社会構造になっているのだそう。 体をアルカリ性にする、塩・醤油・味噌・梅干しをたべて、お腹から体をあたためるといいとのこと。 この間よんだ平松洋子さんの本にも、梅干しをよく食べておられるな、という印象だったな。