桐野高明さんの「医療の選択」（岩波新書）で紹介されてたので読んでみた。 「国際的にも通用するUSDAオーガニック認証ラベルは、オーガニック業界のグローバル化を一気に進ませた。オーガニックの世界では、質を下げるコスト削減には限界がある。そこで各メーカーは激化する価格競争に勝ち残るために、原料をもっと安い諸外国から輸入し始めた」 2013年11月17日朝日新聞 2014年12月21日毎日新聞 書評欄掲載