現役の世界一バリスタが教えるコーヒーのこと。実は日本は世界で4番目のコーヒー消費大国？！コーヒーの歴史、生産、ビジネス、未来など幅広い角度から展開。読後は普段のコーヒーがまた格別に美味しく感じる。