「トラクターの登場は、馬の糞尿を肥料に使う慣習を徐々になくし、化学肥料の増産と多投をもたらした」 2017年10月28日日本経済新聞 2017年10月29日東京新聞 2017年11月5日朝日新聞 2017年11月26日読売新聞 書評欄掲載