一緒に研究を行っている森田先生の著書。 サケの放流をはじめ、社会で起きてしまっている事象に対して研究者としての意見求められることを背景にその光と影について語られている。 「ワイルドサーモンプロジェクト」という川の多様性を担保しながら自然のサケの野生味を最大限引き出すという取り組みがいかにも森田さんらしい思想が組み込まれている。 月末にワイルドサーモンプロジェクトにパネラーとして参加するのが楽しみである。