積読本を減らしたい "イタリア料理の誕生" 2026年2月8日

2026年2月8日

キャロル・ヘルストスキー,

小田原琳,

山手昌樹,

秦泉寺友紀

かつて読んだ

「皮肉にも、イタリア人の食べる基礎食品のいくつかが一般的になり、イタリア全土で均質化したのは、移民のおかげだったのである」 2022年11月5日朝日新聞書評欄掲載

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