> 堅苦しいマニュアルに従うほど、紅茶はあなたから遠ざかってしまいます。(p101) 紅茶屋さんで気になる章をパラパラ読んで、この一文に出会い、気楽に日常の紅茶を楽しんでいこうの気持ち。