お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ
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お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ
お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ
大森正司
講談社
2017年5月17日
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1件の記録
月と紅茶
@moon_tea
2025年12月19日
読み終わった
学び!
同じ茶葉でも、扱い方次第でさまざまな見た目、味、成分に変化するのがおもしろい 冬の間は風邪予防のために紅茶をたくさん飲むと決めた☕️
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