発酵
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小泉武夫
中央公論新社
1989年9月1日
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5件の記録
m4
@m4
2026年9月29日
読み始めた
放送大学面接授業の予習として。 乳酸菌と酵母の違いとは?をwebとAIを使わずに読むのさ。読んだ後にモーショングラフィックスにするのさ。
7th-nights
@joyful-blue
2026年7月3日
気になる
40割引
@cheese-cake40
2026年3月15日
気になる
書籍購入
@hon_kau
2026年1月15日
お茶タイム
@liwl_u_iilfse
2025年2月16日
読み終わった
良書。菌が好きな人は是非。入門書。
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