粋な食べかた、呑みかた、華麗なる交友関係を披露されると、女子供はお呼びでないと仲間はずれにされたような気持ち。 それなのに、いや、だからこそ、その粋な世界に憧れる。 「私はお客さんこそ最高の装飾品だと考えている」 「礼儀作法とかマナーとかいうものは、知っていてもそれを行わないところに妙諦がある」 振る舞いに振り回されず振る舞う。 せっかく美味しいものを食べさせてもらえるなら、そんなご恩返しをしたい。

昭和文士のグルメエッセイらしい