『おいしい沖縄』で読んだ平松洋子さんのエッセイが素敵だったので手に取ったら大正解の面白さ＆美味しそうさ。 > 銀座六丁目「いわ井」の扉をからりと開けると、主人の岩井義郎さんがまっ白な上着に身を包んで、先客の天ぷらを一心に揚げている。ぴちぴちぴち、油がきめこまやかに躍る音。とたんに食欲が騒ぎ出す。（p7） 行ったことのないお店の素敵な佇まいも、この後の食事へのワクワク感も伝わってくる、この情景描写よ。この後の、ひとつひとつの天ぷらについての文章も、バッチリ食欲を刺激してくる。春が終わらないうちに天ぷらを食べねば、という気持ちにさせられてしまった。