本文抜粋に加え、写真を添えられるとどれもこれも美味しそうに見えて仕方がない一冊。作れそうなレシピもちらほらあるので、特に「文士、腕をふるう」掲載の一品にチャレンジしてみたいです。角田光代氏の檀流クッキングに付箋を貼ってあるのに作ったことがないのは檀一雄のような男性に作ってほしいとどこかで期待しているのかもしれないといった一文がわかりすぎてつらい。