羊飼いになろうとしたきっかけ、羊飼いになるまで、羊飼いなってから、羊飼いを辞める時についての話。 全体的に特にビッグイベントがあるわけでもなく、あっさりと過去を半生を書いていらっしゃるが、羊飼いとしての矜持や情熱がその文章の下にハッキリとあることが感じられた。酪農や農業などのエッセイや小説は結構あるが、羊飼いというのが珍しい。 一度河﨑氏の羊を食べてみたかった。ラストのシェフの粋なこと🤭全ては羊飼いへのプレゼントだろう🎁

畜産家の方々に改めて感謝を。羊料理の数々が美味しそうすぎる！これからもたくさん食べるぞ！