「歩粉」の磯谷仁美さんの本は、今まで読んできていたけれど、この本にはキャロットケーキのレシピが紹介されていると知りすぐさま借りた。なにせ私はキャロットケーキ目的で京都まで旅行に行くほど。とても好みだったので、その後すぐにお店の営業やめられたときいてとてもショックだったことを思い出した。私は夜に焼き菓子を焼いて朝食にする派のため、朝に食べるための工夫がためになった。10年も前の本だとはびっくり。いくつか気になるレシピも増えたのでぜひ挑戦したい。