新版 おうちでつくるイギリス菓子 BRITISH HOME BAKING
新版 おうちでつくるイギリス菓子 BRITISH HOME BAKING
安田真理子Galettes and Biscuits
山と溪谷社
2024年6月17日
1件の記録
青山@aoyama9122026年9月15日読み終わった面白かった2026年9月読了本イギリスのお菓子のレシピ本。 2018年に刊行されたものに、新規レシピを加えた新版。 作っている途中の写真はなく、レシピは説明のみなのだが、お菓子の写真が写真集か?レベルで非常に映えている。インスタを見てる気分。 コラムも興味深いので、単なるレシピ本としてではなく写真集や読み物としても楽しめる。