かなり情報量が多く読みごたえがあった。 各章に挟まる当時の番付表が面白くてかじりついて見た。 この手の本は本当に面白くて大好き。

フレンドさんが記録されていた『江戸の料理と食生活』を読みたかったのだが、同じ原田信男氏編集の同系統のこちらの本の方がすぐ手に入ったのでまずこちらを読みはじめる。 こちらはビジュアルブックではないが読んでいて楽しい。