歴史、食材、調理法、郷土料理まで フランス料理図鑑

歴史、食材、調理法、郷土料理まで フランス料理図鑑
歴史、食材、調理法、郷土料理まで フランス料理図鑑
山口杉朗
日本文芸社
2024年6月13日
1件の記録
  • Honegger
    Honegger
    @Yiddish
    1900年1月1日
    この本は想像以上に面白いし、無駄な知識を整理してくれる感じがします。写真じゃあなくて絵なので、それがさらに親近感を増している感じ。 これは僕としてはめっけもの
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