「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
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「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
齋藤勝裕
ベレ出版
2019年1月17日
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2件の記録
ルート
@sausage0704
2026年3月26日
読み終わった
面白いんだけど、化学すぎて内容が入ってこない… もう少し歴史的なところも知りたいなぁ
まる
@maru_book
2025年10月1日
読み終わった
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