「発酵」のことが一冊でまるごとわかる

「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
齋藤勝裕
ベレ出版
2019年1月17日
2件の記録
  • ルート
    ルート
    @sausage0704
    2026年3月26日
    面白いんだけど、化学すぎて内容が入ってこない… もう少し歴史的なところも知りたいなぁ
  • まる
    @maru_book
    2025年10月1日
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