ルート "「発酵」のことが一冊でまるご..." 2026年3月26日
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@sausage0704
2026年3月26日
「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
齋藤勝裕
読み終わった
面白いんだけど、化学すぎて内容が入ってこない… もう少し歴史的なところも知りたいなぁ
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