本当に役立つ栄養学 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
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本当に役立つ栄養学 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
本当に役立つ栄養学 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
佐藤成美
講談社
2022年5月19日
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1件の記録
よめない人
@kohtari
2025年7月4日
買った
読み終わった
科学的な知見を踏まえ各種の栄養素に関する解説がされており興味深い。どれをどれだけ、という話には必ずしもならないことには注意
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