「ふやすミニマリスト」という、0から部屋の中に100日かけて100個ものを増やすチャレンジの本を読んでた中で出てきた本。調味料もカウントしていて(食材はカウントなし)、塩を手にしたすぐ後に増やしていた記憶。確かに塩だけが武器の時に料理の幅が広がる本。表紙のキャベツとベーコンのスープを作ったら余計な味がせずシンプルにおいしかったけど、おしゃれに見える切り方は食べづらいので、1回食べたあとキャベツは小さく切り直した。

夜のおうちごはんをスープにしたので、ちょっと参考に。

ふやすミニマリストに出てきた美味しそうで簡単そうな、料理本