餃子のアンソロジー本で際立っていたエッセイに惹かれて図書館から借りた。期せずして、大先輩だった。教授たちから伝説的に語られた会津八一、安藤更生の名前が出てきて懐かしい。特に後者は遠縁の親戚ではあるが、自分が進学するまで誰からもその名を聞いたことがなく、著書を読んだだけではまるでイメージが湧かなかった。甲斐氏の文章によって、なぜにあんなに愛され、語られていたのかちょっと分かったような気がした。 タイトルからは餃子一辺倒に思えるかもしれないけれど、中国から中央アジアへかけての美術、文学、民俗に興味がある人にお勧めしたい。今の時代にはなかなか出てこないタイプの知識と教養に裏打ちされた名文。古本は高過ぎて手が届かない。復刊してほしい。