ウーさんの本はかなり買ってるんだけど、どれか一冊選ぶならこれ。一人暮らしを始めた18歳のときに、この本と無印の深型ホットプレートがあったら、全然違う暮らしになっただろうなぁ。QOLを底上げするアイテム、二つ揃えて7000円でお釣りがくるよ。 ゆうべ、この本に書いてあるように先に塩をして菜の花を蒸したら本当に美味しかった。載っているレシピを、書いてある通りに作っていってみたい。

これは…名著ですね。一汁一菜だ。確かにこれができればどこでも健康的な食生活を負荷少なく送ることができる。もう少しやりたくなったらオプションとして趣味で展開していけばいい。 家庭科の料理でこれを、体育の授業で正しいストレッチと軽いトレーニングと正しい歩き方を浸透させてくれたら、たくさんの人が健康な暮らしを長く続けられるようになるのにな。

私の二大「いい酒呑み」はこの大竹さんとスズキナオさんである。なんというか、含羞があって、お店の人を敬意を持ってみていて、適切な距離感がある。ありすぎるくらいかもしれない。品がいい。 この本も、目次を見ているだけで胸熱。写真もすごくいい。緊急事態の頃のあのしんどい感じが蘇る。むかしよく行っていた店は、がんばっていたけど結局辞めてしまった。一度行ったことのある近所の店も載ってる、また行こう。

hontoのセールで。作るかな、どうかな。

hontoのセールで。この方のレシピは本当に美味しい。

hontoのセールで。余り糸使いたい。

熱炒や餐廳で好んで食べるものがたくさん載ってる。醤油膏の作り方まで…ありがたや。図書館で借りてきたけど、買おう。 暑くなる前に台湾に行きたいな。

届いた。8Pのペナペナのレシピがついてきた。こういうの、どういう気持ちで作ってるのかなぁ…。 大人の事情があるのでしょうが、普通に雑貨として作って売ってくれないかな。 昔の無印のシリコン型におまけでついてたレシピブック、みたいな体裁で十分。

まさに歴史をドライブする化学のおはなしだった。最初の原子とか周期表で撤退しなくてよかった。 広範囲ではあるが、さらっとしてるので、歴史に興味のある中学生くらいから理解できる内容かも。 物質の出現/発見による変化が功罪バランスよく書かれていて安心して読めた。

ダーウィンがウェッジウッドの孫だなんて知らなかったなー。びっくり。