季節のおもてなし 12ヶ月の肴 旬のもの　歯触り　香り 器や　盛り付け方　 意外な組み合わせ 美味しそうなお酒 どんなのだろうなぁ　と 想像しながら わくわくしながら

酒が飲みたい

酒と肴の本だから当然ではあるのだけれど、頁をめくっているだけでお酒が飲みたくなってくる。

私は下戸だけど「お酒に合う」と世の中で言われている料理が好きなことが多いので研究のために発売当時買った本。寿木けいさん大好き。今日もこれを読んだ。いちごの使い方がおしゃれ。