「バターは国家管理貿易品のため、原則的に農水省の外郭団体、農畜産業振興機構しか輸入できず、関税率は非常に高い。バターが保護されているのは、外国産は国産品の3分の1から2分の1と安いうえ、和牛のようにメイド・イン・ジャパンならではの特性でアピールできないためだ」 2020年8月29日朝日新聞書評欄掲載