
jaguchi
@jaguchi87
2026年3月3日

家庭で楽しむ ペルシャ料理--フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり
レザ・ラハバ,
長谷川朝子
読んでる
ペルシャ語…ペルシャ料理…うへへ…とだけ考えていればいい平和な世の中になってくれよ、と切に思う。
この本のレシピは材料をそろえるのがやや難しかったりでまだ作ったことがないのだけど、ハードル低いのもあったので今度作ってみる。
・イランの都会では、毎晩どこかで「夜の詩」と呼ばれる詩会が開かれています。有名無名問わない現代詩人の発表の場として、古典的な詩の朗読会として、人々はそれぞれ詩の世界を楽しみます。p.32




