エッセイとレシピが載っている。 解説は原田ひ香さんが書いているらしい ひと手間かけるとぐっと料理が美味しくなる事を小林さんのレシピで知リ、色々昔試してみた ご両親が、言葉が綺麗な方だった事を知り小林さんの言葉遣いも綺麗な方だったな〜と懐かしく思い出した。