おいしそう。だけで終わりではない。 私たちの前に提供されるケーキやお菓子は完璧な状態でも、その裏には緻密な温度管理やこだわり、そして失敗が沢山ある。 人間も普段そつなくこなして見えるけれど、裏には言えない本音や黒い感情が沢山ある。 スイーツも小説も嗜好品。でも無くなったら日々の安寧は無いかもしれない。日々、それらに助けられている私に気が付きました。