孤食と共食のあいだ 『どうして、地球の成員が食べて生きていけるほどの食べものが生産されているのに、地球上の八億の住民が飢えるのか。それは、経済先進国なり経済先進地域なりがその剰余の「もれ」と「持ち帰り」と「配分」というシステムを作り上げず、ひたすら過剰な衛生観念のもとに新品のまま捨てるという不完全かつ不健全なシステムしか作ることができなかったからではないのか』 2021年1月23日毎日新聞 2021年1月23日東京新聞 2021年1月31日読売新聞 2021年4月3日朝日新聞 2021年5月23日読売新聞 書評欄掲載