
はなこ
@eeyan_hon
2026年3月30日
世界味見本帖
ひらいめぐみ
読み終わった
様々な国の料理の味や食感や匂いが描かれたエッセイ。
キューバ料理からの絵の具パレット、
ドイツ料理からの薄張りの氷、
イギリス料理からの打ち上げ花火など、
味や食感や匂いの描写や喩えがとっても面白いです。
ひらいめぐみさんか経験した出来事と、
料理の味や食感や匂いの
繋がり方や表現が唯一無二で、
「枕投げみたいな味」も、
文章を読んでいくうちに、
なんとなく想像できてしまう奇跡。
韓国料理店でのうねうね動くタコ掴みの出来事から、小中学生の頃のハムスターや『パイレーツ・オブ・カリビアン』の記憶の繋がりの描写を読んで、私も小学生のころハムスターに触れたときの記憶が急によみがえり、少しノスタルジック気分に。
個人的に、『薄い贅沢』を拝読して、
ドイツ料理のフラムクーヘンが
とても食べたくなりました。
フットワークは重いけれど、
日本に居ながら食べたことのない世界料理を食することで、日常から遠くに行ける気がするなぁ、
と前向きにもなることのできた読後感でした。

