読了 今までなんとなく深煎りが苦くて浅煎りが酸っぱいんでしょくらいの感覚で飲んでいたコーヒーについての本。 正しいコーヒーの淹れ方なども載っていて勉強になった。 また、お父さんの在り方から著者のコーヒーへの向き合い方につながっているのかなと感じた。 ビジネス書のような視点もあり面白い本だった。