とりあえず味噌汁さえつくればよい、という本。 味噌汁には何を入れてもよい。 味噌は汁に溶かしさえすればどんな濃さでもよい。 煮込んでも煮込まざるともよい。 最近、鍋にはどうも暑いかなという風になってきたので、参考になります。文庫版が手元に欲しい。