「ねぎで食べるそば」の話が出てきた。あ、私も食べたことある。大内宿の名物だよね。 あと、「カナチョロ」も懐かしい。福島ではみんなカナチョロって言うのだろうか。 渡辺さんはカラッと明るいおばあちゃんだけど、その奥にたくさんの憂いがあった。明るくて、その明るさを人にも分け与えられる人の強さを感じた。 --------- 「なにはともあれ、ご飯には、その人の人生や性格が色濃く表れるのだ。」 わかる気がする。 私はほんの6年くらい、いわきに住んだだけだけれど、メヒカリの唐揚げは今でもたまに作る。いろいろな土地に住み、引っ越しても、そこで知った料理はその後の私の人生に登場し続ける。 「どんな料理を作る人なのか」は、「どんな人生を生きてきた人なのか」に通ずるんだと思う。