すみれこう "ユリイカ(2025 3(第5..." 2025年3月17日

ユリイカ(2025 3(第57巻第4号))
ユリイカ(2025 3(第57巻第4号))
小林銅蟲,
有元葉子,
稲田俊輔,
高山なおみ
本屋さんに行ったら売りきれで、また図書館で読む。気になったところを抜粋しておこう 関口涼子「パレスチナで自炊をすること」/p.211「自炊の定義が「自分の料理を自分で作ること」なのだとしたら、その対義語は外食ではなく「人のために(も)食事を作ること」ではないか p.212「自分のための料理と人のための料理、この2つの間を両方軽やかに行き来できる人はそれほど多くないのではないか」
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