父が営む医院で働き始めた管理栄養士・暮林怜奈。 生活習慣病の患者に向き合う、栄養指導の日々。 高血圧、痛風予備軍、貧血、肥満症、摂食嚥下障害、狭心症、 気になるワードが並んで、思わず一気読み。 思い通りにいかない栄養指導。それでも患者に寄り添い続ける姿と、患者本人や家族それぞれの思い。 家族に負担をかけまいとつく嘘。 心配なのに、素直に言えずきつい言葉になる。 どこか遠い話ではなく、現実にもありそうな場面ばかりで、少し胸にくる。 ハイキングに向かう電車の中で読み始め、ほぼそのまま読了。 「食べること」と「生きること」の距離を、あらためて考えさせられた一冊。 私は脂質についてもう一度向き合わねば。。