刑務所内の食事はどうなっているんだろう？と知らないから、というかご飯のことだから興味を持って読んだけど、刑務所内の給食の試行錯誤の本でもあったけどそれよりも社会の繋がりの本だったな…と思いました。軽い読み口で読者との距離感が少し近いなぁと思ったら最後の方でちょっと納得した。 仕入れ先を決めるのに入札がかなりの頻度で行われているのに驚いた。