めざせ!ムショラン三ツ星
31件の記録
- 034@kumo_m2026年5月4日刑務所内の食事はどうなっているんだろう?と知らないから、というかご飯のことだから興味を持って読んだけど、刑務所内の給食の試行錯誤の本でもあったけどそれよりも社会の繋がりの本だったな…と思いました。軽い読み口で読者との距離感が少し近いなぁと思ったら最後の方でちょっと納得した。 仕入れ先を決めるのに入札がかなりの頻度で行われているのに驚いた。
のちぼー@nochibo2026年4月22日読み終わった借りてきた受刑者とのやり取りや刑務所のシステムに焦点を当てた話かと思ったけど、想像していたより調理メインの内容だった。レシピもいっぱい載ってた。 自分が料理をしない人間なので、作中で料理の常識として語られている調理法や事象などが全然ピンと来なくて哀しみと気恥ずかしさを覚える。 ↓ここ好き P.149 しかも、見た目がうんこなのだ。 ↓ここも好き P.228 ただ安直に元受刑者を受け入れてあげてほしいと思っているわけではない。被害者が加害者を恨んだり、許せないと思ったりするのは当然だろう。 けれども、この本を読んでいる大多数の人は、加害者でも被害者でもない第三者ではないだろうか。
まめっこ@mamekko_books2026年2月8日読み終わった軽いタッチで書かれているので読みやすく、面白かった。途中に載ってるオリジナルレシピも美味しそう。 もちろん受刑者なので犯した罪は許されないと思うけど、更生に繋がるひとつに食があるというのがよく分かった。 著者の黒柳さんと過ごした受刑者たちが、前向きに再スタートを切れているといいな。

文音こずむ@ayanekozumu2025年5月25日読み終わっためちゃんこ面白かった。しかも私と割と縁が近い人で驚いた。ぐっと身近に感じた 本に書かれてるのは成人男性だけど、不器用さも栄養士さんと笑いあう姿も微笑ましいし可愛らしい。カップ麺の回は不覚にも感動した。しかも掲載レシピが簡単で美味しそうなの助かる この人たちに幸多からんことを
























