アオアカ "ぼくのスパイス宇宙" 2026年5月12日

アオアカ
アオアカ
@akatsuki
2026年5月12日
ぼくのスパイス宇宙
寝る前は食べ物を扱う本を少しずつ読んで健やかに腹を減らして眠るのが習慣である。 エッセイは自分の興味が全然及んでいない分野に目を向けさせてくれる事が多く、インドやスパイス無知識の自分にとって、まさに知らない世界に連れて行ってくれた本だった。個人的には3C男に全部あてはまるんですけどー!の所と著者の知り合いの方のおばあちゃんが1kgのコリアンダーを使ってお料理をして匂いで家族中悶絶するインドでのご家庭エピソードと滞在先の引退したおじいさんが作るラムボールがまさかの異常に美味で感動したエピソードがすき。
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