コース料理で ご飯ものが終盤に 出てくるスタイルは 江戸時代後半 に始まった 酒を主体に楽しむ文化だそう 個人的には酒も好きだが料理も好きなので ご飯ものはもう少し早めに出してほしいと ずっと前から思っている