やっぱりこの1冊に出会えて良かった。 豆の種類やコーヒーの作られ方、実践的な淹れ方に色んなコーヒーの楽しみ方まで、コーヒーに関することがシンプルな言葉とイラストで満遍なく網羅されていて、コーヒーの世界の入り口にたったばかりの自分にとってはこの上ない教科書だ。 そして、何より優しい言葉で語られるコーヒーへの想いが素敵。 この本を読みながらコーヒーの準備をするこの休日の朝の時間、豊かだなあ。