表紙の少年が持つペットボトル、その中身こそが「スーパーフード」パルショータ。液体（しかも酒）が主食でありながら写真で見てもわかるように別にガリガリに痩せてるわけでもなく、むしろ近辺の民族より体格が良く健康らしい。味噌的という表現がしっくりくる発酵食品(?)で、読み進めていくにつれだんだんなんだかこっちも固形物に胃もたれしてくるような感覚に。帰国後しばらく大変だっただろうな…