saera "感性の起源: ヒトはなぜ苦い..." 2026年6月7日
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2026年6月7日
感性の起源: ヒトはなぜ苦いものが好きになったか (中公新書 1772)
都甲潔
読み終わった
感性について科学的なアプローチで解説されていて、面白かった。 アメーバにも好き嫌いはあるし、毒を忌避して栄養源を好む。 でも大脳新皮質を肥大させた人間はより複雑に苦い=危ないのなかにも薬理効果による好きをみつけていたりする。 感性、という言葉の解像度があがる。
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