おもしろかった！国外への出稼ぎ労働に依存するネパール経済の構造が日本の「インネパ」系カレー屋の拡大に繋がっている。異国の食として接している「あのメニュー」（甘いナンにカレーはバターチキン、マトン、サグ…）は日本人向けに調整されたもので、ネパール人経営者の安定志向故に模倣が重ねられた。日本への出稼ぎ労働者を多く送り出しているネパール中部バグルンへの取材では、暮らしも産業も空洞化している当地の様子が綴られる。日本の一風景と化したインネパ系カレーからこんな風に移民のリアルが照らし出されるとは。