自分で料理を始めようと独学のために最初に買った料理本が高山なおみさんの著書でした。 説明書きがシンプルなのと、掲載されている写真が好きです。文章も軽やかだと思います。 最近は、自炊にはまっているので、この本は自分にぴったりです。高山なおみさんのほかの料理本もおすすめします。