
ステラハハ
@stella_haha20
2026年6月16日
台湾、お菓子の旅
池澤春菜
読み終わった
無類の台湾好き著者による、 台湾甘味ガイドブック。
甘味といってもかき氷や果物まで入っていて幅が広い。
薄い本だとおもっていたら、読みでがある。
(文体があまり得意ではなかったせいかもしれない)
詳し過ぎる。頭に入らないので、今度台湾に行く機会ができたらぜひ持って行こうと思う。
ぜひ2年毎くらいで更新してほしい。
自分で知ろうとしなければ、日本が台湾を植民地にしていた時代のことなんて、知る機会がないのが現在の教育。
台湾製糖の歴史にも触れていてとても良いと思う。


