
きょ
@octjack
2026年6月20日

関西のスパイスカレーのつくりかた2
LLCインセクツ
読み終わった
@ 自宅
スパイスカレーに馴染みがないので、美味しそうなレシピ(和風カレーが美味しそう!)があっても、スパイスを揃えて維持できるか自信がなかったり、近場でなかなか見かけない珍しい材料があったりと、レシピにチャレンジできるかは別問題だと思いました。ただ、スパイスカレーの材料って自由で、全部の材料は真似できなくても普通のカレーで使えないものかとも思いました。まずは気になるスパイスカレーのレシピを掲載しているお店に伺って、スパイスカレーを堪能するところから始めたいです。

