
ゆずりは
@setsu0312
2026年6月28日
生き抜くためのごはんの作り方
河出書房新社
読み終わった
『14歳からの世渡り術』シリーズ
16人の料理家たちのメッセージ+簡単レシピ
「自分で作ること」=自立、自由、と料理家たちは語る。お金を稼ぐことも自立だけど、自分が食べるものを自分でコントロールできることを「自立」とよぶ考え方に強く共感する。
きじまりゅうた氏のいう『段取り力』
深夜に食べる「卵入りカップラーメン」が秀逸
カップラーメンに卵を落とすだけのレシピを
「昼間のうちに考え始め、本当に食べたいのかを夕食後に決断、勉強机の周りを片付ける、箸とティッシュを用意し、もし食べたくなった場合のラーメン雑炊の冷やご飯、こぼしたら拭く、最後に容器や箸をあらって片付ける」ところまで言及。自分に食べたいかどうかを聞く、って大事。


