『14歳からの世渡り術』シリーズ 16人の料理家たちのメッセージ＋簡単レシピ 「自分で作ること」＝自立、自由、と料理家たちは語る。お金を稼ぐことも自立だけど、自分が食べるものを自分でコントロールできることを「自立」とよぶ考え方に強く共感する。 きじまりゅうた氏のいう『段取り力』 深夜に食べる「卵入りカップラーメン」が秀逸 カップラーメンに卵を落とすだけのレシピを 「昼間のうちに考え始め、本当に食べたいのかを夕食後に決断、勉強机の周りを片付ける、箸とティッシュを用意し、もし食べたくなった場合のラーメン雑炊の冷やご飯、こぼしたら拭く、最後に容器や箸をあらって片付ける」ところまで言及。自分に食べたいかどうかを聞く、って大事。

今年一年、お料理で家族をサポートしたいなと思って予約した本。 タイトルや表紙からは気が付かなかったけど、「14歳の世渡り術」のシリーズでした。 レシピはどれも身体と心のことを考えて作られていて、料理家さんたちのエッセイもすごく良かった。 自分が小学校低学年の時から親が共働きで、お料理を教わることもなかったし、ご飯の時間って何か慌しかった記憶があるので、その時に出会いたかった本だった。 きっと今の時代も夜ご飯の団欒がない子供たちはたくさんいるのだろうと想像するけれど、この本を読めば、自分でも美味しいご飯が作れるんだと前向きになれると思う。（忙しいお母さんにも良さそう） 食欲が無くて何かする気力がないは、お湯に梅干しを溶いて飲むと良いなどのアドバイスって、簡単なようで、若い時には気が付かないことだと思う。 （今の私にも目から鱗だった） きっともう少し前の世代だと、おばあちゃん達が教えてくれたことなのかな。

悩みに効く16人のレシピ ・おなかを壊したときのためのレシピ 　冨田ただすけ（料理研究家） ・身体が冷えているときのためのレシピ 　寿木けい（エッセイスト・料理家） ・便秘のときのためのレシピ 　有賀薫（スープ作家） ・風邪をひいているときのためのレシピ 　竹内ひろみ（自然派料理家） ・食欲がないときのためのレシピ 　西邨マユミ（マクロビオティック・ヘルス・コーチ、パーソナル・シェフ） ・ストレスが溜まっているときのためのレシピ 　山本ゆり（料理コラムニスト） ・不安なときのためのレシピ 　高山なおみ（料理家・文筆家） ・集中できないときのためのレシピ 　きじまりゅうた（料理研究家） ・緊張しているときのためのレシピ 　枝元なほみ（料理研究家） ・深夜の勉強のおとものレシピ 　リュウジ（料理研究家） ・一人で晩ごはんを食べるときのレシピ 　今井亮（料理家） ・遠足のお弁当のレシピ 　小田真規子（料理研究家） ・ホッとしたいときのレシピ 　おりえ（主婦） ・家族の誕生日をお祝いするときのレシピ 　ヤミー（料理研究家） ・お菓子をプレゼントしたいときのレシピ 　なかしましほ（料理家） ・感謝の気持ちを伝えるためのレシピ 　滝村雅晴（パパ料理研究家）